בזמן שישבו בבית ללא סדר יום או שגרה, פיתחו בני נוער וילדים רבים הפרעות אכילה קשות. זמני ההמתנה התארכו וכמות ההפניות למרפאות ולמסגרות המתאימות זינקו באחרונה, אבל משרד הבריאות לא מצליח לעמוד בביקוש, והמצב מחמיר. מגפת הקורונה הביאה לעלייה חדה בהפרעות האכילה בקרב ילדים ובני נוער ובביקוש לטיפולים, שפוגש מערכת ציבורית שלא מסוגלת להדביק אותו.
המשך...
מחקר אמריקני מגלה כי אנשים רעבים נוטים לפנות קודם לפחמימות ולמזון עתיר קלוריות, ולאכול בסך הכל יותר מהרצוי. המזון במנה הראשונה קובע את ההמשך, אומרים החוקרים. החדשות האלה בוודאי לא יפתיעו את מי שמנוסה כבר בדיאטות או מי שרגיל לנשנש חטיפים על בטן ריקה, אבל המחקר חושף נתונים מעניינים על האופן שבו אנו בוחרים מה לאכול ובאיזה סדר לא תקין אנו חיים.
המשך...