במחקר שנערך על ידי פרופ' אורי גולדבורט מהחוג לאפידמיולוגיה ורפואה מונעת באוניברסיטת תל אביב, נמצא עוד כי אנשים עם עודף משקל שניסו לעשות דיאטות להורדה במשקל סביב גיל העמידה, הגדילו בכך את הסיכון לאלצהיימר. מחבר המחקר מבהיר כי "לפי הנתונים אין הצדקה לאבחן אנשים עם עודף משקל קל אוטומטית כחולים".
המחקר הוא חלק מפרויקט ישראלי שהחל באוניברסיטת תל אביב ב-1963, ובמסגרתו נאספו נתונים על 10,232 גברים בהיותם סביב גיל ארבעים, כולם עובדי מדינה ועיריות תל אביב, ירושלים וחיפה. כעבור 37 שנים, בשנת 2000, התבצע מעקב אחר הנבדקים. עיבוד עדכני של הנתונים מצא כי מתוך 1,892 איש ששרדו עד גיל 80 לערך, 307 אובחנו כחולי דמנציה ושכיחותה היתה גבוהה בעיקר בקרב אנשים שסבלו 37 שנים קודם לכן מהשמנת יתר חריפה או מתת משקל.