 |
"The China Study" ספרו של קולין קמבל, פרופסור אמריטוס לביוכימיה תזונתית באוניברסיטת קורנל, יחד עם בנו, תומאס, ראה אור בינואר 2005 והוא בעיקרו בחינה של התזונה והבריאות במערב, במיוחד בארצות הברית. שמו של הספר נובע מן העובדה שהוא בוחן את הבריאות המערבית תוך התייחסות לתיעוד הרגלי התזונה, מאפיינים שונים של אורח חיים, תחלואה ותמותה בקרב 6,500 אנשים ב-65 מחוזות כפריים או כפריים למחצה בסין.
המשך... |
|
> אנשים , מזון ותזונה
|
 |
תופעת נדודי השינה הולכת ומתפשטת בסין. עבודה קשה ותובענית יותר, תחרותיות גדלה והולכת, ואורח חיים בלתי סדיר גובים את המחיר. הסינים ישנים הרבה פחות מבעבר, וכ-45% מהם סובלים מנדודי שינה. סקרים שכוללים עשרות אלפי משתתפים בשנחאי ובפקינג מצביעים על עובדות מעניינות, לרבות נטיית העירוניים המשכילים לנדודי שינה יותר מאשר הכפריים בסין.
המשך... |
|
> הבריאות שלך
|
 |
צוות חוקרים סינים ואמריקאים, שפרסמו לאחרונה מחקר על עצמות קדומות שהתגלו בסין, טוענים שממצאיהם עשויים להפריך את התיאוריה המקובלת על "יציאת אפריקה" של אבותיה הקדומים של האנושות.לטענתם, בני האדם החיים באסיה ובאירופה אינם צאצאים רק של אותה אם אפריקאית, אלא יש להם גם אמהות אחרות, מקומיות. תושבי יבשות אלה נולדו כתוצאה מהכלאה בין "יוצאי אפריקה" לבין אוכלוסיות מקומיות של אדם ניאנדרתלי.
המשך... |
|
> מחקרים ועיונים בדמוגרפיה
|
 |
הספר הוא אוסף של רפורטאז'ות בלשון ספרותית. הוא מצליח לחשוף את סין שנסתרת מן העין, את סין האנושית, זו שעשויה בקרוב להאפיל על ארצות הברית כמעצמה עולמית, ארץ של סתירות בין גורדי השחקים של שנגחאי והונג-קונג, לחיים הפשוטים בכפרים המרוחקים, שאינם מסומנים במפות ושתושביהם לא ראו מימיהם מכונית. הספר מגולל את סיפור חייהן העגומים של כחצי מיליארד נשים, ששילמו ועדיין משלמות את מחיר המסורת הנוקשה, בתוספת הניסויים החברתיים הקטסטרופליים בחצי המאה האחרונה. ביקורת ספר חדש על סין שכתבה עדי שוורץ .
המשך... |
|
> אנשים פשוטים
|
|
צור קשר
אנשים וארגונים
עבודה ועובדים 